Ez Történik A Társadalommal, Ha Mindenki Vegán Lesz

Videó: Ez Történik A Társadalommal, Ha Mindenki Vegán Lesz

Videó: Ez Történik A Társadalommal, Ha Mindenki Vegán Lesz
Videó: Sokkoló vegán vérkép?! | Fehérjehiány, vashiány, kalciumhiány: Bele lehet betegedni a vegánságba? 2024, November
Ez Történik A Társadalommal, Ha Mindenki Vegán Lesz
Ez Történik A Társadalommal, Ha Mindenki Vegán Lesz
Anonim

Ha a világ teljes lakossága áttér a veganizmusra, az egy új tanulmány szerint negatív hatással lesz a közegészségügyre. Az Amerikai Nemzeti Tudományos Akadémia által közzétett adatok szerint veganizmus egyéni szinten ez lehetséges, de a társadalom egésze számára nem.

A kutatók a húsipar üvegházhatást okozó gázok kibocsátására gyakorolt hatásának tanulmányozására törekedtek, és tudni akarták, mi történne, ha minden ember vegetáriánus étrendet alkalmazna.

A tudósok megállapították, hogy ha minden állatot eltávolítanak a bolygóról, az emberek számára elérhető élelem mennyisége 23% -kal nő. Az állatok takarmányozására használt babot ugyanis az emberek elfogyaszthatják.

Ez növelné egyes fontos tápanyagok, köztük szénhidrátok, réz, magnézium és cisztein ellátását. Valójában több lesz, mint a lakosság igényei.

Vegán étrend
Vegán étrend

Csökken azonban néhány fontos tápanyag, amelyet most állati termékekből kapunk, beleértve a kalciumot, az A- és D-vitaminokat, a B12-t, az arachidonsavakat, az eikozapentaénsavat és a dokozahexaénsavakat. Ezen tápanyagok némelyike a szívbetegségek, a csecsemők vizuális és kognitív fejlődésének csökkent kockázatával és a látásélességgel jár együtt.

Ezen tápanyagok egy része növényekből vagy étrend-kiegészítőkből is beszerezhető, de a szükséges vitaminok és ásványi anyagok minőségi ellátása, amelyekből a szervezet felszívódik és előnyös, főleg étkezés után következik be.

A tudósok elismerik, hogy egészséges vegán étrend egyéni szinten lehetséges. De azt gondolják, hogy nehéz, ha nem is lehetetlen elterjedni az egész társadalomban. Ennek fő oka az, hogy nem minden szervezet képes kivonni a szükséges anyagokat növényekből és kiegészítőkből. A társadalom vegánokká alakítása a lakosság körében számos új betegséghez, sőt éhínséghez és zavargásokhoz vezet.

Tápanyagok
Tápanyagok

A tudósok javasolják a növényi termékek bevitelének növelését, de semmiképpen ne kerüljék a húst.

Ajánlott: