Kérlek Egy Medúza Salátát

Kérlek Egy Medúza Salátát
Kérlek Egy Medúza Salátát
Anonim

A medúza áttetsző puhatestű. Nincs agyuk, szívük vagy tüdőjük, de van egy elemi idegrendszerük, amely képes érzékelni a fényt, a szagot és más ingereket és reagálni azokra. A medúza csak 5% szilárd, a másik 95% pedig víz!

Szárított medúza az ázsiai legjobb ételek. Nincs saját ízlésük, és amikor egy ételhez adják, elviszik. A szárítási folyamatot a medúza sózása segíti. Néhány perc múlva a sót megmossuk, a medúzákat vízbe áztatjuk, majd szárítjuk.

Amikor a medúza száraz, több részre vágjuk. Az alkatrészeket néhány percig forrásban lévő vízbe helyezzük, és azonnal eltávolítjuk, hogy hideg vízbe tegyük. Ez lehetővé teszi a só eltávolítását és ropogós textúrát kap.

A szárított medúza két fő egészségügyi előnnyel jár: az egyik az, hogy javítja a memóriát, a másik pedig az, hogy fehérjét tartalmaz, amely küzd az életkorral. Ők maguk is átalakíthatják minden létező sejtjüket fiatalabbá. A medúza visszatérhet polipos állapotába (életének első szakasza), és ez a folyamat körkörösen folytatódik, halhatatlanná téve őket.

A medúza kollagént tartalmaz, amely hasznos az ízületi gyulladás kezelésében, és segít megelőzni a bőr ráncait. A medúza egészséges táplálék, mivel főleg vízből és fehérjéből áll, nincs zsír- és koleszterinszintjük.

Az acetilkolinhoz hasonló anyagokat tartalmaznak, amelyek kitágíthatják az ereket és csökkenthetik a vérnyomást. Aki szeret kísérletezni, próbálja ki ezt a gyanútlan finomságot.

Ajánlott: