Finom Desszertek Búzadarával

Finom Desszertek Búzadarával
Finom Desszertek Búzadarával
Anonim

A búzadara ideális alap könnyű és gyengéd desszertek készítéséhez, alkalmas felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Nagyon ízletes és könnyű desszert túró és búzadara rakott. Szükséges termékek: 500 gramm túró, 50 ml tej, 100 gramm cukor, 2 tojás, 80 gramm búzadara, 3 evőkanál zsír.

A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a túrót. Tejet, zsírt és cukrot adnak a keverékhez. Végül adjuk hozzá a búzadarát, és keverjük össze turmixgépben vagy kanálban. Ez teszi a keveréket puhává és homogénné.

Jó legalább fél órát a hűtőben ülni, hogy a búzadara megduzzadhasson. A sütőedényt kikentük, és a keverék kiöntése előtt zsemlemorzsával megszórhatjuk. 25-35 percig sütjük 180 fokon. Tálalás előtt tejszínnel, lekvárral vagy gyümölcsmártással díszíthetjük.

Ízletes és könnyű almás pite búzadarával. Szükséges termékek: 1 teáskanál liszt, 1 csésze cukor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 csésze búzadara, 50 gramm zsír, 1,5 kilogramm alma.

Búzadara torta
Búzadara torta

Keverje össze a lisztet, a cukrot, a búzadara és a szóda. Az almákat hámozzuk meg és reszeljük le. Kivajazott tepsibe felváltva, rétegenként helyezzük. Az első réteg a száraz keverék, majd egy réteg alma, és így 3 alma- és 5 réteg száraz keveréket kapunk. A legfelső réteg legyen a száraz keverék.

Megszórjuk a tetejét zsírral, és kb. 1 órára sütőbe tesszük 50-200 fokon. Fogpiszkálóval ellenőrizze, hogy készen áll-e. Ha kész, forduljon egy tálhoz. Hűtve tálaljuk.

Almás pite pite
Almás pite pite

Búzadara mousse ízletes és finom szerkezetű. Szükséges termékek: 300 ml eper vagy gyümölcslé főzéshez és további 100 - 150 milliliter a töltelékhez, 3 evőkanál búzadara, 30 gramm cukor, 100 gramm eper, dió vagy gyümölcs díszítéshez.

Forraljunk fel 300 milliliter gyümölcslevet egy serpenyőben, és adjuk hozzá a cukrot. Öntsünk búzadara vékony folyamban, kevergetve, és vigyázva, hogy ne keletkezzen csomó. Forraljuk 5 percig, és vegyük le a tűzről.

Helyezze az edényt egy tál hideg vízbe, és folyamatosan keverje, amíg a keverék lehűl. A hideg vizet többször cserélik, mivel gyorsan felmelegszik.

A búzadara szemének kétszer meg kell fehérednie és megduzzadnia. A hűtés vége felé, folyamatosan kevergetve, hozzáadhatja azokat a gyümölcsöket vagy diót, amelyekkel a kész habot díszíteni fogja.

Ajánlott: