2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sok kelet-európai országban hagyomány, hogy nagyszombaton vagy húsvétkor megáldanak egy kosár ételt. Például Lengyelországban a húsvéti kosarak áldásai święcenie pokarmow wiełkanocnych néven ismert gyakorlat, amely a 15. századra vagy annál korábbi időkre nyúlik vissza, és amelyet továbbra is a legtöbb család Lengyelországban és bizonyos mértékben más országokban is fenntart.
Különösen fontosak az ételek a húsvéti kosarat, valamint a húsvéti reggelit, amikor az áldott ételeket fogyasztják.
A kosár díszítése
Sok gondolat, idő és odafigyelés fordít nemcsak a kosárba kerülő ételekre, hanem annak összeállítására és díszítésére is. A kosarat hímzett ruhával vagy hagyományos népi anyaggal bélelik. Ha a kosár megtelt, fehér vászon borítja (néhányuk színes kötött vagy hímzett kivitelű), ami Krisztus palástját ábrázolja. Ezután a kosarat díszíthetik bukszus gallyakkal vagy szárított virágokkal és színes papírral.
A vidéki Lengyelországban a méret és a tartalom a húsvéti kosarat (egyesek fából készült tálakat, sőt fiókokat is használnak a ruhákhoz) büszkeség és kitartás kérdése a közösségben.
A kosár feltöltése
Egy tipikus kelet-európai húsvéti kosár a következő szimbolikus ételeket tartalmazná:
Szalonna - Isten irgalmának bőségének szimbóluma.
Kenyér - Isten életét képviseli.
Húsvéti kenyér - Kerek torta élesztő tésztával és mazsolával, emlékeztet a feltámadott Urra.
Vaj - A tejtermékeket a nagyböjt végének és üdvösségünk gazdagságának jelzésére szolgálják. A vaj gyakran bárány alakú (jelképesen a húsvéti bárány), és báránynak hívják. Néha tésztából, fából vagy akár műanyagból készül.
Gyertya - A gyertya Jézust, a "világ fényét" szimbolizálja, és meggyújtható, ha a pap megáldja ételkosarak.
Sajt - A sajt olyan szimbólum, amely a mértékletességre emlékezteti a keresztényeket.
Színes tojások - A színes és a színtelen kemény tojások is reményt, új életet mutatnak, és Krisztus feltámad a sírjából.
A sonka-hús a nagy öröm és bőség szimbóluma Krisztus feltámadásának ünnepén.
Kolbász - A kolbászkötések a halál láncainak szimbólumai, amelyek megtörtek, amikor Jézus feltámadt, és Isten nagylelkűsége.
Torma - Ez emlékeztet Jézus szenvedélyeinek keserűségére, és a hozzá kevert ecet a kereszten Jézusnak adott savanyú bort jelképezi.
Só - A só jelen van az életkedv növelése érdekében.
Candy - Candy utal az örök élet ígéretére vagy a jó jövőbeli dolgokra.
A családi húsvéti hagyomány
Bár minden családnak megvannak a maga hagyományai, amikor erről van szó Húsvéti kosarak, egyesek szerint elengedhetetlen, hogy a család minden tagja húsvét után kipróbálja az összes áldott ételt. A legtöbb család nem tartalmaz gyümölcsöt és zöldséget, míg mások a kosár díszítésére használják őket.
Húsvétig várakozás
Sok családban, amikor a gyerekek elég idősek, megtiszteltetés számukra, hogy a kosarat megáldják a templomba. A kosár elvitelének nincs veszélye, mivel ez az éhezés ideje, és a gyermekeket minden bizonnyal figyelmeztetni fogják, hogy ne érjenek egy falat ételhez. Az aromák annyira mámorítóak, hogy sok akaraterő kell hozzá.
A hagyományok között szerepel mind az áldott ételek húsvéti reggelinek külön elfogyasztása, mind a kosár tartalmának felhasználása egy finom leves elkészítéséhez.
Ajánlott:
Húsvéti Szokások és Hagyományok
A húsvét a keresztény világ legfényesebb ünnepe. Ezen a napon a keresztény egyház tiszteletben tartja Isten fia, Jézus [Krisztus] feltámadását. Az ünnep mozgékony, és az első tavaszi teliholddal kezdődő nagyhét vasárnapján ünneplik. A húsvéti hagyományok és szokások némelyike az ókorig nyúlik vissza.
A Piros Húsvéti Tojás Szimbolikája
A szokás festeni piros tojást húsvétkor a világ számos országa elfogadta. Vannak olyan történelmi adatok, amelyek bizonyítják, hogy az ókori Egyiptomban a pogány idők óta Gallia, Róma, Perzsia, Kína húsvéti tojásokat festettek. A helyiek szerint a tojás az univerzumot és az életet szimbolizálta - a sárgája a Napistent, a héj - a Fehéristennőt és az egész tojás - az újjászületést jelentette.
Húsvéti Sütemények Veszélyes édesítőszerekkel és Régi Tojásokkal árasztják El A Húsvéti Piacot
A húsvét közeledtével a gyártók és a hatóságok figyelmeztetései a nem megfelelő termékekről várhatóan elárasztják a piacot. A legkeresettebb termékek a leginkább manipuláltak - tojás és húsvéti kalács. A húsvéti kalácsok, mint a legtöbb édes termék, tömegesen töltik be édesítőszerekkel.
Húsvéti Olcsó Húsvéti Sütemények Hidrogénezett Vajjal
Az olcsó húsvéti sütemények napokkal a húsvét fényes keresztény ünnepe előtt jelentek meg az üzletláncok polcain. Az ünnep hagyományos süteményeit 1,5 gramm / 500 gramm áron kínálják. A húsvéti sütemények rendkívül vonzó ára annak köszönhető, hogy gyakorlatilag nincs bennük tojás, cukor és liszt.
A Húsvéti Asztal Szimbolikája
Krisztus fényes feltámadásának ünnepe, más néven húsvét az év fő eseménye az ortodox keresztények számára szerte a világon. A "húsvét" szó a görög nyelvből származik és "szabadulást" jelent. Ezen a napon ünnepeljük szabadulásunkat Jézus Krisztus által és a kapott ajándékot - az életet és az örök boldogságot.
