2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az olaszországi utazás kétségtelenül a hagyományos konyha kóstolójával jár. A turistáknak azonban tudniuk kell, hogy az olasz konyha szezonális és regionális. Minden évszak saját termést hoz, amelyet finom ételek készítésére használnak. A régiók szintén nagyon különbözőek, és különféle finomságokat kínálnak.
Annak érdekében, hogy ne hagyjuk zavartan a pincéreket, jó tudni, hogy az évek során olasznak nyilvánított ételek közül sok nem igazán ilyen. Legtöbbjük nem is szerepel az éttermek étlapján. Itt vannak:
Fetucini Alfredo
Egy olaszországi pincér sem fogja tudni, miről beszél. A fettuccine eredete azonban olasz. Először Alfredo Lelio éttermének étlapján jelennek meg. Felkészítette őket nehéz terhességű feleségének.
Az eredeti étel azonban vajjal készült sima spagetti volt, amely a csirkeleves helyi megfelelője. Korábban olyan embereknek szolgálták őket, akik nem érezték jól magukat, és a gyomruk csak ezt az ételt tolerálta. Ma Olaszországban úgy hívják őket, hogy pasta al burro, és nincsenek benne amerikai fűszerek, például tejszín, gomba stb.
Cézár saláta
Könnyű és egészséges, eredeti Caesar-saláta kapható Amerikában. Alkotója Caesar Cardinivel, egy olasz származású amerikaival, aki Mexikóban élt. Találmányát nem tervezték, egyszerűen a készleteiben lévő termékekkel készítette el. A menüben találhat Caesar salátát, de biztosan nem az lesz, amire számít. Tehát válassza a Caprese salátát. Nem fogsz csalódni.
Marinara szósz
Ha Marinara szószos tésztát rendel, és vörös szószt vár, akkor a tányérján lévő tenger gyümölcsei rejtvényt okoznak. A Marinara jelentése: A tengertől. A vörös szószt az amerikaiaknak köszönhetően ismét megfelelőnek vették fel. Ez nem a receptek eltérése, hanem egyszerűen fordítási hiba.
Késő
Ismét csalódás, amelyet a fordítás eltérése okozott. Ha tejeskávét rendel Olaszországban, kap egy pohár tele hideg tejet. Olaszul a latte éppen ezt jelenti - tejet. Válasszon egy cappuccino-t - az országban gyakorlatilag nincs rossz cappuccino. Ne kövesse el azt a hibát, hogy reggel megrendeli. A helyiek számára ez megsérti az ősi hagyományokat, és kiderül, hogy nem vagy olasz.
Garnélarák scampi
Mivel az olasz nyelvű scampi garnélarák, ha így kéred az ételt, akkor nevetést fogsz okozni. Az olasz éttermekben garnélarákot olívaolajjal, fokhagymával és citrommal szolgálnak fel. Az általunk megszokott amerikai változatnak semmi köze hozzá.
Fokhagymás kenyér
Ez egy egész amerikai recept. Az olaszok bruschettákat készítenek, amelyeket fokhagymával dörzsölve sütnek és olívaolajjal megszórják. A fokhagymás kenyerek francia bagettek, félbevágva, vajjal és fokhagymával megkenve. Óriási a különbség.
Amikor Olaszországba megy, hagyjon otthon mindent, amit a konyháról és a különlegességekről tud. A legbölcsebb, ha az éttermek menüje és különleges ajánlatai vezetik. Garantáltan szezonálisak és regionálisak lesznek, és nem hagynak csalódást.
Ajánlott:
Soha Ne Fogyassza Ezeket Az ételeket Tojással! Káros
A tojások kétségtelenül a leghasznosabb ételek közé tartoznak, amelyeket a nap bármely szakában elfogyaszthatunk. Energiát és jóllakottság érzetet adnak nekünk. A tojásokat a tökéletes fehérjetartalmú ételek közé is sorolják, ezért a szakértők a szuperélelmiszerek közé sorolják őket.
Soha Ne Tárolja Ezeket A Gyümölcsöket és Zöldségeket Együtt
Ha rendszeresen vásárol gyümölcsök és zöldségek , valószínűleg észrevette, hogy néha nagyon gyorsan lebomlanak. Az ilyen jelenséget követve elkerülheti tippek a gyümölcsök és zöldségek intelligens tárolásához . Tartsa külön az uborkát A legtöbb gyümölcs, mint például az alma és a dinnye, olyan gázt termel, amely felgyorsítja az érést, de romlik más növényi termékekben is.
Soha Ne Dobja El Ezeket A Héjakat! Meg Tudnak Gyógyítani
Ezeket a héjakat nem szabad eldobni, mert valóban hasznosak, és számos előnnyel járhatnak. Burgonya héja - megakadályozza az allergiát, a magas vérnyomást és a tachycardia kialakulását. Vasat, cinket, foszfort, káliumot tartalmaznak. A burgonyahéjjal való borogatás segíti a visszér kialakulását.
Metró Alkalmazottja: Soha Ne Rendelje Meg Ezeket A Szendvicseket A Láncból
A Subway gyorsétterem lánc egyik alkalmazottja elárulta, hogy mit soha ne rendeljünk, amikor úgy döntünk, hogy szendvicset fogyasztunk a láncból. A titkokat a közösségi hálózatokon terjesztették. A férfi névtelen maradt, és egyedüli információt oszt meg magáról, hogy műszakvezető az Egyesült Királyság egyik franchise-láncánál - írja a Reddit.
Soha Ne Tegye Ezeket A Dolgokat A Turmixgépbe! Soha
Ebben a cikkben 6 dolgot mutatunk be, amelyeket soha ne tegyen a turmixgépbe. Rendkívül jó barát a konyhában, csodálatos konyhai készülék, amely megkönnyíti a munkáját. Vele annyi különféle étel és ital készíthető, hogy biztosan mindenki a sajátját szeretné használni minél tovább.
