A Kukorica Fogyasztásának Előnyei

Tartalomjegyzék:

Videó: A Kukorica Fogyasztásának Előnyei

Videó: A Kukorica Fogyasztásának Előnyei
Videó: 4. A kálium előnyei 2024, December
A Kukorica Fogyasztásának Előnyei
A Kukorica Fogyasztásának Előnyei
Anonim

A kukorica olyan zöldségfélék, amelyek évszázadok óta az emberek asztalán vannak. Magas keményítő-, rost-, ásványi anyag- és vitamintartalmú, de nincs egyetértés a fogyasztás egészségügyi előnyeiről.

Nagyon gyakran a kukorica emelheti a vércukorszintet a szervezetben. Arról nem is beszélve, hogy ez az egyik leggyakoribb genetikailag módosított termék. Azonban sokkal több előnye és hátránya van kukorica fogyasztásaamelyet itt figyelembe fogunk venni.

Tápláló étel

A kukorica fogyasztása kielégítő Nagyrészt rostokra, vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége, és hosszabb ideig jóllakik. És bár a magas keményítőszint emelheti a vércukorszintjét, a rosttartalom kiegyensúlyozó szerepet játszik. A glutén hiánya alkalmassá teszi azok számára, akik kerülik a fogyasztását.

Növekvő energiaszint

Ha gyakran és intenzíven edz, a kukoricának jelen kell lennie az étrendben. A benne található összetett szénhidrátok lassan felszívódnak a szervezetben, és hosszabb ideig energiát adnak Önnek.

Csökkenti a vérszegénység kockázatát

A kukorica gazdag B12-vitaminban, folsavban és vasban - minden olyan anyagban, amelyre a szervezetnek szüksége van a vérszegénység megelőzéséhez. Ha elegendő mennyiségben látja el testét, a vörösvérsejtek termelése a normális határokon belül marad.

Látomás

a kukorica fogyasztásának előnyei
a kukorica fogyasztásának előnyei

A kukorica a luteint és a zeaxantint tartalmazó karotinoidokat tartalmazza, amelyek fontos szerepet játszanak az időskori makula degeneráció, valamint a szürkehályog megelőzésében. Tehát a kukorica fogyasztása gyakran segít megőrizni a szemed egészségét.

Emésztési problémák

A rosttartalom miatt a kukorica csökkentheti a kockázatot a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések, különösen az emésztőrendszerrel kapcsolatosak. 18 éven át tartó tanulmányt végeztek közel 50 ezer embertől, akik hetente kétszer fogyasztottak pattogatott kukoricát. Az eredmények azt mutatják, hogy csökkent a divertikuláris betegség (a vastagbél krónikus gyulladása) kialakulásának kockázata. A tanulmányok folyamatban vannak.

Terhesség alatt

A kukorica, amint már említettük, gazdag folsavban. Emiatt mind az anya, mind a gyermek számára hasznos lehet. Ezenkívül tartalmaz zeaxantint és patogén savat, amelyek csökkentik a születési rendellenességek kockázatát.

A magas rosttartalom miatt a székrekedés csökken, ami gyakori probléma a terhes nőknél.

Ajánlott: