2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az idő pazarlása nélkül itt röviden bemutatjuk, mi rejlik a név mögött Lolo Rosso.
Lolo Rosso lényege
A különc név Lolo Rosso mögött valójában hazánkban az ún vörös göndör saláta. Levelei halvány halványzöld színnel kezdenek nőni, de végül csempézett felületet kapnak. Egész évben Olaszországban termesztik, de ha van udvara vagy télikertje, nyugodtan otthon is termesztheti.
A Lolo Rosso előnyei
Mint minden más zöld saláta, a Lolo Rosso is természetes antioxidáns. A hagymához hasonlóan gazdag quercetinben is - olyan anyagban, amely természetesen erősíti az immunrendszert, és ajánlott asztma és allergia esetén.
Egy tanulmány megállapította, hogy a kvercetin és a C-vitamin kombinációja jótékony hatással van a parodontitisben szenvedő emberekre. És végül de nem utolsó sorban - a Lolo Rosso fogyasztása a C-vitaminban gazdag ételekkel együtt csökkenti a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, sőt a rák kockázatát is.
A Lolo Rosso alkalmazása
Fotó: Iliana Parvanova
A Lolo Rosso-t használják mindenféle zöld saláta készítéséhez, de kissé kesernyés íze miatt inkább kiegészítőként használják. Érdekes megemlíteni, hogy a Lolo Rosso-val készített saláták jól passzolnak minden olyan gyümölcshöz, amely egyrészt megpuhítaná a kissé kesernyés ízt, másrészt pedig egzotikusabb és frissebb állagot adna a salátának.
Készíthet például jéghegyből, Loro Rosso-ból és áfonyából készült salátát. Nagyon megfelelő kombináció egy jéghegy, a Lolo Rosso, valamint olívaolaj, tejszín, aprított fehér sajt és egy kis mustár öntet. Keverje össze az öntet összes hozzávalóját, keverje össze a salátával és krutonnal tálalja.
tudsz a Lolo Rosso használatához | valamint szendvicsek díszítéséhez vagy különféle díszek vagy húsok kanapéjául.
Fontos tudni, hogy a többi salátatípushoz hasonlóan Lolo Rosso étkezés előtt feltétlenül mossa meg (lehetőleg zöldségcentrifugával), és hűtött állapotban tálalja, hogy kellemesen ropogós legyen.
Ajánlott:
Citromfű Tea - Előnyök és Alkalmazás
Mindannyian hallottunk már citromfűről. De mire hasznos, mire használják, hogyan nyerhetjük ki belőle az összes hasznos anyagot és tulajdonságot, elmondjuk Önnek ebben a cikkben. Citromfű fűszernek is nevezhető, mert nagyon ízletes. Nevezhetjük gyógynövénynek, valamint kozmetikai terméknek is.
Nyírfa Rügy Tea - Előnyök és Alkalmazás
Nos, a mi szélességi körzetünkben van egy gyönyörű fa, amely fehér kérgével tűnik ki. Ez a nyír, és nálunk van egyfajta fehér nyír. Ez a szelíd külsejű, de ellenálló fa, amely akár 35 fok alatti hőmérsékletnek is ellenáll, és nagyon nedvességet szeret, szintén gyógynövény, számos gyógyító tulajdonsággal.
Koriander Tea - Előnyök és Alkalmazás
A koriander Bulgáriában kevéssé ismert gyógynövény. Ez is egy gyógynövény, amelyet leginkább indiai, mediterrán és közel-keleti konyhákban használnak. A koriander minden része ehető, a főzéshez friss leveleket és szárított magokat használnak.
Laurinsav - Előnyök és Alkalmazás
Laurinsav , más néven dodekánsav A telített zsírsavak egy típusa. Főleg a kókuszolajban, a pálmamagolajban és a tejben található meg. Legmagasabb tartalma laurinsav valójában az emberi anyatejben van, de a tehén- és kecsketej is jelentős mennyiséget tartalmaz.
Csipkebogyó Liszt - Előnyök és Alkalmazás
A csipkebogyó egyedülálló gyógynövény, mert nagyon sokféle jótékony hatása van, ezért széles körben használják nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetológiában is. Rendkívül jótékony hatással van az egész testre, és ma még ezt a növényt is elismeri a hagyományos orvoslás.
