2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az útifű az egynyári vagy évelő fűfélék nemzetségének növényi gyógynövénye, ritkán a Plantain család cserje. Levelei általában egyszerűek, egyenesek, oválisak, tövük rozetta. A virágokat tüskésszerű virágzatokban gyűjtik össze, melyeknek alaplemezei vannak. Az útifű leveseit csempézik, és általában a két elülső különbözik a két hátsótól.
A corolla egyenes, hártyás és összeolvadt. Több mint 250 faj létezik, főként a mérsékelt égövön növekszik. A leghíresebbek közé tartozik az indiai útifű (Psyllium), a keskeny levelű útifű (Plantago lanceolata), a széles levelű útifű (Plantago major). Körülbelül 15 faj terül el Bulgáriában. Az egyiket a biológiai sokféleségről szóló törvény védi.
Néhány faj főzőbanán gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, és széles körben használják a népi gyógyászatban. Az útifű népszerűsége már Kr. E. 12. században elterjedt. Akkor a kínai gyógynövénygyógyászok gyógyászati tulajdonságai miatt meglehetősen drágán adták el az útifűt. Még Plinius ősi alkimista és gyógyító is azon a véleményen volt, hogy ha útifűlevelet helyeznek egy üstbe, amelyben húst főznek, az így készített húsleves csodaszerként hat, és minden embert meggyógyíthat az embertől.
Az útifű típusai
Indiai fehér útifű (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) egész Európában, Ázsiában és Amerikában ismert, főleg értékes oldható rostjairól. Az indiai útifű az "oldható rost" szinonimája, mert nagy mennyiségű rostot tartalmaz (10-30%), főleg magkötegében.
Az ilyen útifűfajta rostjainak felhasználása az ókortól kezdve folyt Közép- és Délkelet-Ázsia földjein. A kínai népi gyógyászatban és az indiai orvosi gyakorlatban az ájurvéda útifűrostot alkalmaznak a bél perisztaltikájának megelőzésére és az olyan állapotok elnyomására, mint a székrekedés (székrekedés) és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek (hasmenés).
Az indiai útifű mind oldható rostot, mind pedig nagy részét oldhatatlan rostot tartalmaz. A gyomor-bél traktus vízével együtt a kétféle emészthetetlen szénhidrát gélesített ragasztót képez, amelyet gyomorsavak és enzimek nem emészthetnek meg, vagy sejthártyán keresztül felszívódhatnak.
Keskeny levelű útifű hosszú levelű, lándzsás vagy éles levelű útifű néven is ismert. A levelek rövid szárúak, alaprozettában helyezkednek el, erősen domború erekkel. A virágokat felül hengeres osztályban gyűjtik össze.
A lombhullató útifű más néven nagy útifű, ráncok, nagylevelű útifű, útifű, útifű, petrezselyem. Rövid rizómája és levél nélküli virágzó szára van, a virágzó szár hengeres, a virágok pedig a tetején osztályként vannak összegyűjtve.
Útifű összetétele
A levelek főzőbanán hatalmas C-, A- és K-vitamin-tározó. A tannin-, poliszacharid- és rosttartalom magas, különösen az indiai útifűben, amely a növény nyersanyagát értékes forrássá teszi a különféle gyógyászati és gyógyszerészeti keverékek számára. Fitokémiai vizsgálatok igazolják, hogy az útifű levelei számos olyan anyagot tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. A növény leve megöli a kórokozó mikrobákat, megtisztítja a gennyes váladék sebeit, elősegíti azok gyors gyógyulását.
A gyógynövényként használt száraz növényi tömeg nyálkás és keserű anyagokat, karotint, sok C-vitamint és K-vitamint tartalmaz. Gazdag citromsavban, tanninokban, enzimekben (invertin és emulsin), glikozidokban és egyebekben. A lándzsás útifű magjai és levelei szintén tartalmaznak kovasavat.
Útifű tárolása
A levelek főzőbanán májustól októberig terjedő hónapokban gyűjtenek, és maga a növény tavasztól nyárig virágzik. Ebben az időszakban vásárolhatja meg a gyógynövényt profi gyógynövényesektől vagy a kereskedelemben részt vevő emberektől. Szárítsa meg a leveleket száraz és szellős helyen, de mindig árnyékban. A már szárított leveleket száraz helyen kell tárolni.
Az útifű előnyei
Az indián főzőbanán és vízoldható rostjai hasznosak a megfelelő emésztéshez, a gyomor-bélrendszer méregtelenítéséhez, a perisztaltika javításához és még sok máshoz. Ez a gyógynövény egy erős gyomor-bélrendszer méregtelenítő, amely a felgyülemlett hulladékmolekulákat a vékonybél felszínén lévő mikroráncokon keresztül üldözi, mielőtt a kártevők mérgezővé válnának és bejutnának a bélsejtek szöveteibe, és onnan a véráramba.
Az indiai útifű a fogyás és az étvágycsökkentés eszközeként is felfogható. Rostjai jóllakottság érzetet keltenek. Az útifű felhasználható különféle alacsony kalóriatartalmú és töltő ételek elkészítéséhez, valamint hozzáadható az alacsony rosttartalmú ételekhez, ezáltal növelve emészthetőségüket. Az útifű csökkenti a glikémiás indexet, és segít megelőzni a túlevést és a nagy mennyiségű étel elfogyasztását. Az indiai útifű segít lelassítani vagy felgyorsítani a perisztaltikát.
Hasmenés esetén azért jó, mert a rostok kiszárítják az étel tömegét, és így lassítják annak útját. A székrekedésben a gélesített ragasztó tömeget halmoz fel a székletben, dörzsöli a bélfalat, és ezáltal stimulálja a perisztaltikát, hogy felgyorsítsa az étel tömegét. Étrendben tojás tejtermékekkel, tejtermék hússal, hüvelyesek hússal, dió tejjel és mások fogyasztásával. vagy túlzott fehérjefogyasztás és alacsony rostfogyasztás esetén az útifűnek hajtó hatása van.
Keskeny levelű főzőbanán antimikrobiális, vírusellenes és hashajtóként használják. A felső légutak gyulladására, garatgyulladásra, gégegyulladásra, akut és krónikus hörghurutra, tüdőgyulladásra, gyomor- és nyombélfekélyre, vastagbélgyulladásra, epehólyag-megbetegedésekre, hematuriás hólyaghurutra és más betegségekre alkalmazzák. A keskeny levelű útifűt sebek és egyéb bőrbetegségek kezelésére használják.
A széles levelű útifű hasonló jótékony hatással van a testre és a szervezetre. Segít a felső légutak gyulladásos folyamataiban, amelyeket erős, kevés váladék jellemez (krónikus hörghurut), az emésztőrendszer problémái (gyomorhurut, fekélyek, vastagbélgyulladás). Népi gyógyászatunk szerint az összetört friss útifű leveleket rovarcsípéshez, kelésekhez, felszíni gennyes sebekhez, gyulladásos öklendezéshez, ekcémához, szemgyulladás elleni borogatáshoz használják.
Az útifűt vérzéscsillapító szerként használják, bakteriológiai szekretolitikus és köptető hatású. A lándzsás útifű kovasavat tartalmaz, és kötőszöveti megbetegedések - belső vérzés és belső sebek - esetén is alkalmazzák a tüdő tuberkulózis enyhe formáinak kezelésére. Orosz orvosok szerint az útifű levélliszt segít egyes rákok kezelésében.
Az útifűben található keserű anyagoknak köszönhetően ez jó eszköz a gyomorszekréció és az étvágy fokozására, és bizonyos mértékben kedvezően hat a vérképző folyamatra is. Az útifűre jól reagáló betegségek közé tartozik a gyomor-bél hályogja, puffadás, kólika, gyomor- és nyombélfekély, a légutak krónikus gyulladása, szamárköhögés, hörgő hurut, asztma, májbetegség és még sok más.
A népi orvoslás igénybe veszi főzőbanán hólyaggyulladás, visszér, gombás betegségek, vérhas, ínygyulladás, vérzéscsillapítás, gyomorégés, böfögés, máj- és epebetegségek, gáz, megnagyobbodott prosztata, szívbetegségek.
A levelek gyógynövényes főzetét és a zúzott friss leveleket külsőleg borogatásként alkalmazzák a traumáktól származó duzzanat, a forrásoktól származó fájdalom, a rovarcsípés, a szemgyulladás enyhítésére és enyhítésére. A frissen összetört levelek segítenek a lábujjak közötti és az ágyék területén található gombabetegségek kezelésében.
Ehhez minden nap 10 napig friss mancsot vagy borogatást kell alkalmazni az érintett területre. A friss levelek levét a gyomor-bél traktus betegségeiben, valamint a szem szaruhártyájának sérüléseiben használják. Az útifű főzetével vagy levével való vizesítés erősíti az ínyt és a fogfájást, gargarizál a torokfájás ellen
Gyógyszeres receptek útifűvel
A sebek, források és pattanások főzete a falatokból 2 evőkanál. száraz növényi masszát összekeverünk 400 ml forrásban lévő vízzel és 10 percig forraljuk. Szűrjük le, édesítsük mézzel és igyuk naponta 3-szor étkezés előtt 50-100 ml-t vagy édesítetlen főzetet a borogatásra.
Az útifűmagokat cukorbetegség, dyspepsia, köhögés, női és férfi meddőség esetén alkalmazzák. A vetőmag pollent naponta 3-4 alkalommal, 1–4 gramm veszi étkezés előtt 20–40 perccel. Az infúziót 3 evőkanálból készítik. leveleket csésze forrásban lévő vízzel, forraljuk 4 órán át, szűrjük le és használjuk 1/3 csésze naponta háromszor.
Az útifűlét köhögés ellen készítik el. Friss főzőbanán forraljuk 20 percig, és kissé lehűlés után keverjük össze mézzel. Hosszú ideig tart szorosan lezárt csomagolásban. Csökkentett savasságú gyomorfekély esetén használjon tiszta útifű főzetet, egy evőkanálnyi italt. Naponta 3-szor vagy a gyógynövény leve.
Forralások ellen daráljuk az útifű leveleket sóval és zsírral, adjunk hozzá közepes fekete kenyeret, és a kapott keveréket a fájó helyre kenjük.
Akut gyomorhurut esetén 200 g útifűlevelet teszünk 2 pohár vodkába, és a keveréket csak öt percig forraljuk. Szűrjük le, hűtsük le és öntsük egy kis üvegbe. Vegyen éhgyomorra egy evőkanál. egy órával az ágy felkelése előtt. Az eljárás során szigorúan tilos a dohányzás.
