Az Olívaolaj! Tudja Meg, Hogy Valós-e Vagy Hamis Ezzel A 2 Módszerrel

Tartalomjegyzék:

Videó: Az Olívaolaj! Tudja Meg, Hogy Valós-e Vagy Hamis Ezzel A 2 Módszerrel

Videó: Az Olívaolaj! Tudja Meg, Hogy Valós-e Vagy Hamis Ezzel A 2 Módszerrel
Videó: Logika - helyességi kifejezések elmélet 4. 2024, December
Az Olívaolaj! Tudja Meg, Hogy Valós-e Vagy Hamis Ezzel A 2 Módszerrel
Az Olívaolaj! Tudja Meg, Hogy Valós-e Vagy Hamis Ezzel A 2 Módszerrel
Anonim

Az olívaolaj az egyik legegészségesebb növényi zsír. A bolgárok egyre inkább kedvelik. De vajon minőség?

Nemzetünk mindenképpen a legboldogabbak közé tartozik. Határt osztunk a világ egyik legnagyobb olívaolaj-termelőjével. De még Görögországban is, ahol a legkisebb üzletek is tele vannak ezzel az alapvető üzleti tétellel, felmerül a kérdés, hogy a termék valódi-e.

Mint minden más, tömegesen előállított alapanyag, az olívaolajat is gyakran hígítják, hamisítják vagy más elemekkel dúsítják. Ennek oka, hogy gyártása lassú és sok erőfeszítést igényel. Ez teszi sok gyártót kompromisszumba a minőség terén. Egyesek még fűszerezett napraforgó- vagy szójababolajat is kínálnak Extra Virgin címkével.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a piacon lévő extra szűz címkével ellátott olívaolaj több mint 69% -a egyáltalán nem szűz. És néha nem is olívaolaj.

Hamis olívaolaj
Hamis olívaolaj

A tapasztalatlan vásárlók ritkán találják meg a különbséget. Ez jó azoknak a termelőknek, akik az alacsony minőségű termék ellenére akár ötször magasabb árat gyűjtenek, mint a többi növényi zsír.

Annak érdekében, hogy ne hazudjanak többé neked, műértőkké kell válnod. Ennek két fő módja van. Így ismerheti fel az eredeti hamisítványát:

1. Az első út

Öntsön kis mennyiségű olívaolajat egy kis pohárba. Csukja be a torkát a tenyerével, miközben rázza az üveget és a folyadékot. Ez felszabadítja a zsír összes szagát anélkül, hogy kijönne. Egy perc múlva vigye az orrához a csészét és vegye le a tenyerét. Ha az olívaolaj valódi, akkor éles és borsos aromát fog érezni, amely gyümölcsök és zöldségek árnyalatait hozza. Ha ezek közül a tényezők közül néhány hiányzik - hamisítvány van.

2. A második út

Olivaolaj
Olivaolaj

Köhögéssel - ez a fő módszer a kiváló minőségű olívaolaj tesztelésére a világon. Igyon egy kortyot ugyanabból a pohárból, és hagyja az olívaolajat a szájában körülbelül 20 másodpercig. Hagyja, hogy a folyadék elérje a szájüreg minden sarkát. Nyel. Csak a valódi olívaolaj okoz köhögést. A szabály az, hogy minél többet köhögünk, annál jobb a termék.

Ajánlott: