Mihez Megy A Kukorica?

Videó: Mihez Megy A Kukorica?

Videó: Mihez Megy A Kukorica?
Videó: Mais bitte! (Siofok 2010) 2024, November
Mihez Megy A Kukorica?
Mihez Megy A Kukorica?
Anonim

A kukorica tökéletesen kombinálható szinte az összes olyan ételhez, amely hagyományos és többnyire a bolgár háztartásokban készül. Nagyon jól passzol burgonya, rizs vagy bármilyen zöldségfélék ízéhez. Természetesen ez nem túl alkalmas adalék a hüvelyesek számára, bár itt is lehet kompromisszumot kötni, amennyiben ízlésed szerint.

Könnyen kombinálhatja a kukoricát a hússal, és nem fog rosszul esni, ha a csirke vagy pulyka töltelékéhez és egy kis kukoricához ad.

A tavaszi és nyári szezonban, amikor a zöld salátákat és a salátát különösen tisztelik az asztalon, a kukorica remek kiegészítő. Adhat hozzá paradicsomot, vagy hagyhat csak zöld salátát kukoricával. Tonhal, saláta és kukorica együttes kombinációja is megfelelő.

Rizs zöldségekkel és kukoricával
Rizs zöldségekkel és kukoricával

Hűvösebb időben, amikor a káposztát még frissen fogyasztják, kihasználhatja a kukorica jelenlétét is - vágja a káposztát vékony pálcikákra, reszelje le a sárgarépát, adjon hozzá uborkát és kukoricát. Finom és friss salátát kap, amely valójában minden évszakra alkalmas és kiváló előétel a pálinkához.

Zöldséges rizs főzésénél feltétlenül adjon hozzá kukoricát - így még egyszer elkészíti az étel színeit. Mint tudjuk, nemcsak az íze fontos, hanem az étel kinézete is. És a sárga kiegészíti a paletta zöld és piros paprikát, gombát (amely barnává válik), piros paradicsomot, narancssárga sárgarépát, fekete olajbogyót és egyebeket.

Tonhal és kukorica saláta
Tonhal és kukorica saláta

A kukorica határozottan nem segít a fogyásban, de mértékkel és kiegészítésként nem olyan végzetes az alak számára. Hozzáadhatja mindenféle salátához és főételhez, akár rakotthoz - hússal vagy hús nélkül.

Mivel gyorsan telítődik, nem szükséges sokat adni az adott ételhez. A világ egyes részein a kukoricát adják a levesekhez, de nálunk nem annyira népszerű, mint az ilyen típusú ételek adalékanyaga. Itt inkább salátákhoz használják, a pizza serpenyőjeként megszórható.

Ne hagyjuk a háttérben a hazánkban széles körben használt kulináris lisztet, amelyből zabkása készül. A kukorica önmagában fogyasztható - főzve és kevés sóval vagy kevés reszelt aromás sajttal ízesítve. Popcorn is készíthető belőle.

Ajánlott: