2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az aminosavak a fehérjék alapvető építőkövei. Számuk 20, cserélhetők és pótolhatatlanok. A cserélhetőek szintetizálhatók a testben, vagy másokkal helyettesíthetők, míg a pótolhatatlanok nem.
Ezeknek az aminosavaknak a napi étrend részét kell képezniük, mert hiányuk zavarokat okoz az anyagcserében és ennek megfelelően a test fejlődésében.
Az étel révén elfogyasztott fehérjék aminosavakra bomlanak, és a vérnek köszönhetően minden szövetbe és szervbe eljutnak, ahol elkezdik ellátni funkcióikat.
Serine egy nem esszenciális / helyettesíthető / aminosav, amelyet a szervezetben glicin alapján szintetizálnak, amelyhez nagy mennyiségű folsav, B3-vitamin és B6-vitamin szükséges. A szerin a glicin aminosavból származik.
Az ételen kívül, szerin étrend-kiegészítőkből is kapható tabletta, por vagy kapszula formájában. Szedhető önmagában vagy más aminosavakkal kombinálva.
Fontos aminosavként a szerin optimalizálja a sejtes folyamatokat, a bőr megújulását és hidratáltságát. Emiatt az egészség mellett nagyon hasznos a szépség számára.
A szerin előnyei
A szerin mind a testi, mind a mentális egészség szempontjából fontos. Különösen fontos a központi idegrendszer és az agy megfelelő működéséhez, mert ez az acetilkolin neurotranszmitter fő építőköve.
Serine aktívan részt vesz az izmok kialakulásában, az anyagcserében és az erős immunrendszer fenntartásában. A triptofán, antitestek és immunglobulinok előállításához szerinre van szükség. Segít csökkenteni a kortizolszintet a vérben.
A szerin a zsírok és zsírsavak megfelelő anyagcseréjéhez, az izomnövekedéshez szükséges. Az agyfehérjék és az idegrostok védő mielinhüvelyei tartalmazzák. A szerin nagyon fontos a DNS és az RNS működéséhez.
Az étrend-kiegészítők fő alkalmazása szerin a központi idegrendszer megelőzéséből áll. A szerin fokozza az éberséget és a koncentrációt, javítja a memóriát és enyhíti a depressziót.
Közvetett módon a szerin a szerotonin hormon termeléséhez kapcsolódik, amely javítja a hangulatot, segíti a különféle alvászavarokat és javítja a férfiak szexuális működését.
Számos sportoló használja szerincsökkenteni a kortizol szintet és felgyorsítani a felépülést megerőltető testmozgás után.
Az elmúlt években a szerin komolyan bekerült a kozmetikai iparba is, mivel számos kozmetikai vállalat kezd befogadni szerin formuláiban a bőr hidratáltságának és megújulásának alapjául szolgáló sejtes folyamatok stimulálásának kifejezett képessége miatt.
A szerin forrásai
A fő táplálékforrások szerin a hús / különösen a pulyka és az agy /, a földimogyoró, a tejtermékek, a búzalutak és a szójatermékek. Nem szabad figyelmen kívül hagynunk azt a tényt, hogy a szerin csak glicin, B3 és B6 vitamin jelenlétében képződik.
Szerinhiány
A szerinhiány különösen veszélyes csecsemők és kisgyermekek számára, mert késleltetett testi és szellemi fejlődést okozhat.
További negatív következmények a rohamok és a mikrocefália megjelenése / olyan állapot, amelyben a fej a szokásosnál jóval kisebb, és az agy elégtelen fejlődése okozza /.
Időseknél a hiány szerin az új információk memorizálásának csökkent képességében és krónikus fáradtságban fejeződik ki.
