2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Néhány nappal Szent Miklós napja előtt az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ellenőrei azt tanácsolták a fogyasztóknak, hogy az ünnepre csak szabályozott üzletekből vásároljanak halat.
Az Ügynökség szakemberei azon a véleményen vannak, hogy hazánk vevőinek kerülniük kell a szabályozatlan kereskedőket, akik az ünnep környékén alacsonyabb árú halakkal vonzzák őket.
A szakértők azt is tanácsolják, hogy egy hal megvásárlása előtt alaposan meg kell néznie annak megjelenését. A minőségi és friss halaknak tiszta felülettel kell rendelkezniük, sérülés nélkül.
A hal pikkelyének sima és fényesnek kell lennie, és nem okozhat kellemetlen szagot.
A Szent Miklós napjának közeledtével és a piacon megnövekedett halkínálattal a két ellenőrző szerv - a BFSA és a NAFA - összefogott a halat és haltermékeket kínáló telephelyek ellenőrzésében - közölte a Földművelésügyi és Élelmezési Minisztérium.
Mindkét szervezet célja az ismeretlen eredetű halak értékesítésének leállítása, amelyek veszélyesek lehetnek a fogyasztásra.
Ellenőrzéseik során az ellenőrző szervek gondoskodnak arról, hogy a halak származási okmánnyal rendelkezzenek, megfelelő körülmények között tároljanak, címkével és a lejárati idő leírásával rendelkezzenek, valamint hogy a létesítményben megfelelő legyen a higiénia.
Az ország egész területén a BFSA és a NAFA tömeges ellenőrzése már folyamatban van. Megállapított jogsértés esetén a kereskedőt 500 BGN-ről 10 000 BGN-re büntetik.
A ponty ára jelenleg 6-ról indul és eléri a 8 levet kilogrammonként. De a Szent Miklós-nap közeledtével a halak olcsóbbá válnak - jósolják a kereskedők.
A házigazdák kényelme érdekében kész halat kínálnak a piacon, de ebben az esetben az ügyfeleknek készen kell állniuk arra, hogy a pontynak kb.
A Szent Miklós-napi ponty körülbelül 30 lévába kerül, ha házhoz szállítással rendeled. Az ügyfelek vonzása érdekében néhány étterem egy üveg bort vagy sört kínál ajándékba a megrendeléshez.
Az ünnepre várhatóan a hagyományos ponty mellett pisztrángot és ezüst pontyot is vásárolnak, amelyeket alacsonyabb áron árusítanak.
Ajánlott:
Keményítővel Töltik Meg Az üzletekből Származó Lutenitikát
A hazai élelmiszerláncokban értékesített Lutenitsa tele van keményítővel - jelentette be az Aktív Fogyasztók szervezet elnöke, Bogomil Nikolov a Bolgár Nemzeti Rádiónak. Egy ipari szabvány szerint azonban a keményítő használata megengedett, és a lutenitsa-termelők többségének gyakorlata nem tekinthető illegálisnak - tette hozzá a szakember.
Festett Halakat Találtak A BFSA Ellenőrzése Során
Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség elnöke, Plamen Mollov elmondta, hogy a húsvéti ellenőrzések környékén az ellenőrök festett halakat találtak engedély nélküli színezékekkel. A helyi üzletekben értékesített halminták vizsgálata még nem áll készen, ezért egyelőre nem lehet biztosan megmondani, hogy a festett hal veszélyes volt-e az egészségre.
Húsvéti Figyelmeztetés: Ne Vásároljon Hosszú Eltarthatóságú ételeket
Húsvét előtt néhány nappal az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség fokozott ellenőrzéseket kezdett az üzletekben. Az ellenőrök ellenőrzik a bárány, a tojás, a húsvéti kalács és az ünnep előtt vásárolt összes termék minőségét. A szakértők határozottan állítják, hogy minden olyan terméket, amelynek túl hosszú az eltarthatósága, gyanakvóan kell venni.
BFSA: Ne Vásároljon Kukoricát A Tengerparton
Ne vásároljon kukoricát olyan kereskedőktől, akik cserépben hordják a tengerparton - tanácsolja a bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökség élelmiszer-ellenőrzési igazgatója - Raina Ivanova. Ha szereted a főtt kukoricát, miközben a strandon vagy, célszerű azt a szekérből vásárolni, amely a strand közelében kínálja - mondja a szakember.
A Master Chef Résztvevője: Ne Vásároljon Tésztát Az üzletekből, Az Rákot Okoz
Mariela Nordel, aki a mesterszakács szakácsműsorban való részvételével lett híres, sokkoló kinyilatkoztatást jelentett be. A hölgy borzalmas információkat osztott meg azokról az élelmiszerekről, amelyek tele vannak nemcsak a külföldi kiskereskedelmi láncokkal, hanem hazánkban is.
