2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A régi bolgár állami szabvány és a vendéglátóhelyek receptjeinek egységes gyűjteménye szerint elfogadták, hogy a piacon lévő darált hús tartalmának legalább 70% -ban húst kell tartalmaznia. Az élelmiszeripari vállalatok azonban ma nem kötelesek az ott megadott receptek szerint dolgozni.
Minden vállalat kidolgozza saját technológiai dokumentációját, amelyet a RIPCHP-nak kell jóváhagynia. A fő követelmény az, hogy a termék ártalmatlan legyen. Ezenkívül a gyártó köteles nyilatkozni az összes összetevőről, amelyet beletett.
A sok köztitok egyike, hogy az intézmények a hús szóval megértenek mindenféle belet, csontot, bőrt, melléktermékeket, például tüdőt, agyat stb. Ez azt jelenti, hogy e termékek mindegyikét megkaphatja a vacsora adagjában.
Hazánkban gyakran hallani számos furcsa és atipikus összetevő jelenlétéről, amelyeket a kész darált húsban húsgombócokhoz és kebabokhoz használnak. Míg ha darált húst vásárolunk a boltban, megkérhetjük őket, hogy darálják meg maguk előtt, hogy megbizonyosodjanak róla, mit veszünk, a késztermékekkel ez nem így van. Különösen a kész húsgombócokban és a kebabokban tartják sok szóját.
A szóját tartalmazó termékeken feltüntetik annak tartalmát. Ez a teljes személyzet 3% -át teszi ki. A késztermékek esetében azonban ezt gyakran nem jelzik, sőt álcázzák. A fogyasztók fizetnek egy tiszta állati termékért, és egészen mást kapnak.
Az iparág egyik magyarázata az, hogy korábban voltak olyan vállalatok, amelyek szóját használtak a kész húsgombóc és kebab gyártásához. Az utóbbi évek kereskedelmi forgalomba hozatala azonban magas szójababárakat és fokozott ellenőrzést eredményezett. Ez viszont kizárja a darált hús előállításából. De a szója a legjobb dolog, amit megtalálhatsz a húsgombócodban.
Állítólag a kész keverékekhez hozzáadják a főtt babból származó első vizet, WC-papírt, valamint különösen a sertéshús belsőségeit - füleket, arcokat stb. Úgy gondolják, hogy az ilyen fűszerek jelenléte miatt a termékek remekül mutatnak, amikor éppen eltávolították őket a grillről, és szörnyűek, amikor kihűltek.
A termék minőségének egyik jele a darált hús halvány színe. Ez azt jelenti, hogy nem adtak hozzá színezéket, és a hús tiszta.
Ajánlott:
Tudjuk, Mit Tartalmaznak Valójában A Kedvenc Italok?
Még a meleg víz is kétségtelenül a legjobb ital a test és az elme számára. A probléma azonban az, hogy nincs íze és szaga, és bár egészségesnek érezzük magunkat tőle, kellemesebb italokhoz folyamodunk szomjunk csillapítására. Sokan esnek áldozatul olyan intelligens marketingcégeknek, amelyek gyümölcsleveket és italokat hoznak forgalomba nagy, 100% -ban természetes címkékkel, és a káros információkat szinte láthatatlanul hagyják egy kis dobozban.
Mit Tartalmaznak A Narancsok és Miért Hasznosak?
Mi a jobb reggeli, mint egy ízletes, lédús és édes narancs? Sőt, ízletes és hasznos is. A narancs előnyei sokak. Olyannyira, hogy nem győzheti meg, de meggyőződése, hogy a citrusoknak szinte minden nap szerepelnie kell az étlapon. Ezekben a gyümölcsökben magas a C-vitamin-tartalom.
Mit Tartalmaznak A Ráktekercsek?
A ráktekercsek fő alkotóeleme nem a garnélarák farkának húsa, hanem a surimi néven ismert tisztított halfehérje. A surimi fehér hal húsából készül, leggyakrabban szürke tőkehal, de kardhal, tilápia, különféle cápafajok is. Pürévé zúzzák, majd elforralják, hogy rugalmassá váljon.
Mit Eszünk: A Boltokban Kész Saláták Hamisak
Orosz saláta tojás nélkül, Hófehérke tej nélkül - minden második bolgár találkozott hasonló kész salátákkal. Az ünnepek körüli időszakban nőtt a hiányzó termékekkel rendelkező áruk mennyisége. Az Active Consumers civil szervezet legfrissebb jelentése szerint a hazánkban értékesített orosz saláták nagy részében nincs tojás.
Kész Az étel Az Oscar-díjra! Nézze Meg, Mit Esznek A Csillagok
A világ egyik legrangosabb filmdíjának - az Oscar-díj odaítélésének 90. ünnepségét 2018. március 4-én rendezik a Los Angeles-i Dolby Színházban. Ha a szem tele van a vörös szőnyegen pompás ruhában sétáló hírességekkel, eljön az étel ideje.